Test : consommez-vous du sel en excès ?
Le Test ExSel®, mis au point par des spécialistes français notamment de l’hôpital de la Pitié Salpetrière (Paris) permet à tout un chacun en cinq minutes de constater son éventuelle consommation excessive en sel (5).
Avec ExSel, on peut être sûr à 97% que notre consommation n’est pas excessive lorsque le résultat est négatif (6). Ce test a été utilisé pour une expérience en médecine générale et a permis de constater que 13,6% des hypertendus traités avaient une consommation excessive en sel : 19,4% des hommes et seulement 4,9% des femmes (7).
Plus d’informations sur l'hypertension artérielle : http://www.hypertension-webtv.fr ; www.comitehta.org
Et sur la composition des aliments : https://pro.anses.fr/tableciqual/
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D’après un entretien et l’intervention du Pr Xavier Girerd, cardiologue, Service d’Hypertension Artérielle et de prévention des maladies cardiovasculaires (Hôpital de la Pitié Salpêtrière, Paris) à l’occasion du congrès Forum Codia (Paris, 16,17 février 2016) et du Pr Jean-Jacques Mourad, hypertensiologue (Hôpital Avicenne-Bobigny).
