Jolie peau

L'hiver n'est pas vraiment la saison où on a la pêche et plus particulièrement une peau de pêche !

On ne cesse de vous dire qu'il faut manger des légumes et des fruits : c'est bon pour la santé et pour la forme.

Mais pour la peau aussi, selon une étude publiée récemment dans le Skin Pharmacology and Physiologie, une des bibles des dermatos.

Des chercheurs allemands ont fait avaler des capsules de concentrés de légumes et de fruits à 26 femmes pendant 12 semaines. 26 autres femmes avalaient en même temps des capsules placebo, où il n'y avait rien.

Puis ils ont examiné la peau des unes et des autres, avec des ultra sons et des microscopes sophistiqués. Celles qui avaient pris les capsules de légumes/fruits avaient une peau mieux hydratée et une micro-circulation plus performante.

Elles avaient donc bien meilleure mine que les autres.

Tout cela probablement grâce aux vitamines des légumes et des fruits.

Alors, faites-vous des jus de fruits et de légumes bien épais tous les jours, croquez des pommes, mettez les carottes au menu !

Paule

Sources : S. De Spirt, H. Sies, H. Tronnier, U. Heinrich: "An Encapsulated Fruit and Vegetable Juice Concentrate Increases Skin Microcirculation in Healthy Women".Skin Pharmacology and Physiology 2012, 25: 2 - 8.

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 19/01/2012

Ce billet fait partie du blog de Paule Neyrat, Le blog de Paule