Sodas, jus, alcool : combien de sucre et de calories par verre ?
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Que penser des sodas light ?

C’est une bonne façon d’éviter les dizaines de calories par verre.

Il est donc conseillé de les privilégier par rapport aux boissons sucrées classiques. En revanche, vous n’échapperez pas aux additifs et autres agents chimiques.

Par ailleurs, en buvant des sodas lights, vous renforcez votre goût pour le sucré.

Toujours selon les résultats des analyses de l’INC, certains additifs retrouvés dans les sodas ne sont pas recommandables.

Par exemple, on y trouve des composés aromatiques comme les terpènes qui sont allergènes.

Dans une grande majorité des boissons au cola se trouve un colorant à base de caramel (E150d), dont la toxicité supposée est en cours d’étude. On y trouve même de l’alcool ! Certes en quantités extrêmement faibles, avec moins de moins de 10 mg d’éthanol par litre, soit près de 0,001 %.

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Mots-clés : Boisson, Soda
Source : Institut national de la consommation, magazine 60 millions de consommateurs, juillet-août 2012.