Fruits au chocolat

Publié le 16 Juin 2016 à 22h27 par Paule Neyrat, Diététicienne
Fruits et chocolat, voilà un joli mariage qui vous permet de faire des desserts facile qui sortent du quotidien.Le chocolat, c’est bon pour le moral et, en ce moment, on en a besoin.Les fruits rouges sont bourrés d’antioxydants qui vous feront aussi le plus grand bien
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Cassez en morceaux 150 à 200 g de chocolat noir à 70%. Mettez-les dans une casserole avec 2 ou 3 cuillerées de lait.

Posez la casserole sur un bain-marie et faites fondre doucement votre chocolat en touillant de temps en temps.

Mettez 500 g de cerises dans une passoire et lavez-les rapidement.

Puis trempez-les une à une dans le chocolat chaud et déposez-les au fur et à mesure sur une grille.

Vous pouvez faire la même chose avec des fraises. Piquez-les sur une pique en bois ou déposez-les sur une fourchette pour les tremper dans le chocolat.

Puis posez vos fruits enrobés de chocolat sur un plat. Gardez-le au frais jusqu’au moment de le servir.

Voilà un dessert facile à réaliser pour une soirée foot / télé.

Paule