Cuisson au four : thermostat et degrés
Et il y a des cuisinières dont le four ne comporte que l’indication « Th. » et d’autres où seuls les « °C » ( degrés) sont indiqués.
Comment fairela conversion ?
On s’en sort sans se casser la tête avec le chiffre 3.
Vous multipliez le « Th. » par 3 et vous avez la température en « °C » en ajoutant un 0 (zéro).
Vous divisez les « °C » par 3 et vous aurez le « Th ».
C’est encore une multiplication ou une division qu’on peut faire sans calculette.
Mais au cas où…sachez que :
150°C = Th. 5
180°C = Th. 6
210°C = Th. 7
240°C = Th. 8
Là où ça ne va plus, c’est quand on vous dit de cuire à 200 ou 250°C, car ça ne tombe pas juste avec les « Th. » !
On n’a pas d’autres ressources que de placer le curseur entre « Th.6 » et « Th. 7 »
Ou un peu au-delà du « Th. 8 ».
De toutes façons, il faut surveiller les cuissons au four, c’est plus prudent.
Paule
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante.
Votre adresse mail est collectée par E-sante.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
