Boire de l'eau, c'est vital !
Publié le 12 Juillet 2004 par Rédaction E-sante.fr

3) Eau du robinet ou eau minérale ?

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Ne rejetez pas l'eau du robinet. Elle est bonne à la consommation, mais veillez à l'alterner avec des eaux minérales. Tout est mis en oeuvre pour assurer la protection de l'eau et sa qualité. La surveillance continue et les analyses effectuées tout au long de son parcours en font le produit alimentaire le plus contrôlé.

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4) Misez sur la variété

L'eau représente une bonne source de sels minéraux, dont la teneur varie selon les eaux. Les seuils sont fixés par des normes pour que l'eau soit bonne au goût tout en apportant un bon équilibre minéral. Par exemple, les eaux, en particulier calcaires, permettent de compléter les apports en calcium à hauteur de 15 à 25% des besoins journaliers recommandés pour chaque litre consommé !