Trois astuces pour résister aux virus de l'hiver
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Troisième stratégie pour résister aux virus : bien manger

L'alimentation est votre alliée contre les virus.

Quelles sont les consignes de base ?

  • Mangez moins de produits sucrés et de produits gras.
  • Remplacez les aliments à base de farine blanche par des produits complets.
  • Privilégiez l'huile d'olive et de colza.
  • Augmentez fortement votre consommation de fruits et de légumes.
  • Privilégiez les légumes plus particulièrement connus pour stimuler le système immunitaire : choux, brocolis et champignons.
  • Utilisez à gogo l'ail, les oignons, les échalotes...
  • Au moins une fois par jour, ajoutez à un de vos plats des herbes et des épices, notamment : origan, thym, curcuma...
  • Le thé vert possède aussi des vertus antivirales : buvez-en 3 à 5 tasses par jour.

(1) Sheldon Cohen et coll., Archives of Internal Medicine, 2009.

(2) Nieman D.C. et coll., Current Sports medicine Reports, 2003.

(3)'Anticancer', David Servan-Shreiber, Editions Robert Laffont.

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Source : Psychologie.com (d'après une interview du Dr Philippe Presles).