Tartines de sardines à la pomme

Soumis par cgelitti le

Type de recette: 

Note: 

Aucun vote pour le moment

Préparation pour Tartines de sardines à la pomme

Pour 6 tartines

Ingrédients6 tranches de pain6 sardines à l'huile20 g de beurre1 citron2 pincées de piment d'Espelette2 pommes vertes2 branches de menthe

Égouttez bien les sardines sur un papier absorbant. Dans une assiette, écrasez-les à la fourchette avec le beurre. Ajoutez un jus de citron et du piment d'Espelette. Lavez les pommes. Coupez-les en petits bâtonnets. Ciselez les feuilles de menthe. Mélangez-les avec les bâtonnets de pomme.Tartinez les tranches de pain de sardines écrasées. Ajoutez les bâtonnets de pomme en volume par-dessus.

Date de publication: 

Dimanche 03 Octobre 2004

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Dimanche 03 Octobre 2004