Smoothie tomates concombre

Soumis par cgelitti le

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Préparation pour Smoothie tomates concombre

Pour 4 grands verres

Ingrédients1 petit concombre4 grosses tomatesQuelques feuilles de basilic1 yaourt nature5 à 6 glaconsSel de céleriTabasco

Lavez et épluchez le concombre, coupez-le en morceaux. Mettez-les dans le bol du mixeur.Mondez les tomates, retirez les pépins. Taillez la chair en morceaux et ajoutez-la dans le bol.Coupez grossièrement 5 à 6 feuilles de basilic et ajoutez-les ensuite.Puis versez le yaourt et les glacons.Mixez jusqu'à ce que le smoothie soit bien onctueux.Assaisonnez-le de sel de céleri et de quelques gouttes de Tabasco. Mixez encore un peu.Versez dans des verres. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Décorez alors avec du basilic ciselé.

Date de publication: 

Mardi 12 Août 2008

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Date de mise à jour: 

Lundi 18 Août 2008