Smoothie abricots melon

Publié le 12 Août 2008 | Mis à jour le 30 Mai 2012
Auteurs : Paule Neyrat, Diététicienne
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Type de recette: 

Note: 

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Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Smoothie abricots melon

5 abricots
1 melon moyen
1 gousse de vanille
2 yaourts veloutés

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Préparation pour Smoothie abricots melon

Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en morceaux.

Ouvrez le melon en deux, éliminez bien toutes les graines. Avec une petite cuillère, prélevez toute la chair et ajoutez-la aux abricots. Ouvrez et grattez la gousse de vanille. Ajoutez les graines aux fruits. Laissez macérer au frais pendant 15 min. Mixez les fruits avec les yaourts jusqu'à ce que la préparation soit bien onctueuse.

Mettez-la à rafraîchir pendant 15 min au congélateur. Versez-la dans des verres.

Date de publication: 

Mardi 12 Août 2008

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Mercredi 30 Mai 2012
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