Salade mangue orange gingembre

La mangue est suffisamment sucrée, inutile d’ajouter du miel. Elle vous apporte une grosse provision d’antioxydants et de vitamine C bénéfiques. L’orange aussi.
© Istock


Type de recette : 

Note : 

Moyenne: 4.5(2 votes)

Temps de préparation : 

15 minutes

Difficulté : 

Très facile

Combien de personnes : 

4

Ingrédients pour Salade mangue orange gingembre

  • 2 mangues
  • 2 oranges non traitées
  • 10 cm de gingembre
  • 3 gouttes d’extrait de vanille naturel

Préparation pour Salade mangue orange gingembre

Pelez les manques. Taillez la chair en tranches puis recoupez celles-ci en morceaux.

Déposez-les au fur et à mesure dans un saladier.

Pressez le jus des oranges et ajoutez-le.

Râpez dessus du zeste avec une microplane.

Pelez le gingembre et râpez-le de même.

Ajoutez l’extrait de vanille, mélangez bien.

Gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Date de publication : 

Lundi 09 Janvier 2017

Publié par : 

Date de mise à jour : 

Vendredi 27 Janvier 2017
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