Régime de récupération

Publié le 31 Décembre 2003 par Paule Neyrat, Diététicienne
Régime " reposant " pour la première semaine de janvier 2004. Aucune limite de quantités pour chacun des aliments : consommez-les selon votre appétit. Ce modèle d'alimentation, sans aucune graisse mais riche en fibres, en sels minéraux, oligo-éléments, vitamines et probiotiques, rétablira l'équilibre compromis pendant la dernière semaine 2003. Il peut également effacer les kilos pris durant cette période.
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Au réveil

  • 2 verres d'eau de Vichy
  • 1 Actimel

Petit déjeuner

  • Thé au citron
  • Tranches de pain complet ou biscottes aux céréales riches en fibres tartinées d'un peu de confiture
  • 1 jus de pamplemousse
  • 1 yaourt au bifidus

Dans la matinée

  • 2 ou 3 verres d'eau Hépar

Déjeuner

  • Un jus de pamplemousse (ou un 1/2 pamplemousse)
  • Poisson à la vapeur généreusement arrosé de jus de citron
  • Pommes de terre vapeur ou riz nature (sans beurre, ni huile même d'olive)
  • Yaourt au bifidus et/ou fromage blanc
  • Pain complet ou biscottes aux céréales
  • Eau plate ou Badoit

Dans l'après-midi

  • 2 ou 3 verres d'eau Hépar

Dîner

  • Potage de légumes (400g de légumes au minimum)
  • Yaourt au bifidus et/ou fromage blanc
  • Pain complet ou biscottes aux céréales
  • Eau plate ou Badoit