Régime hypocalorique équilibré à 1800 calories
Ce régime convient pour une personne dont les besoins énergétiques se situent aux alentours de 2 200 calories. Très copieux, riche en protéines et en glucides il est modeste en lipides bien qu'il contienne suffisamment de corps gras pour cuisiner facilement et légèrement.
Sommaire

Repartition des aliments dans la journée

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café avec, éventuellement, du lait écrémé
  • 100 g de fruit
  • Du fromage blanc, selon l'appétit
  • 70 g de pain complet

Dans la matinée :

  • 1 yaourt ou du fromage blanc

Déjeuner :

  • 100 g de viande (ou 150 g de poisson ou 2 oeufs)
  • Des légumes selon l'appétit (mais pas moins de 150 g)
  • 90 g de pain (ou 225 g de pommes de terre ou de pâtes ou de riz cuits)
  • 1 yaourt ou du fromage blanc
  • 150 g de fruit

Dans l'après-midi :

  • 1 yaourt ou du fromage blanc

Dîner :

  • 50 g de viande
  • Des légumes selon l'appétit (mais pas moins de 150 g)
  • 90 g de pain (ou 225 g de pommes de terre ou de pâtes ou de riz cuits)
  • 1 yaourt ou du fromage blanc
  • 150 g de fruit

$$Régime à 1800 calories : conseils pratiques

  • Éliminez systématiquement dans votre assiette le gras qui est visible.
  • Utilisez le plus souvent possible les cuissons à la vapeur, au four, ou au gril.
  • Répartissez les corps gras selon vos menus.
  • Préparez des potages de légumes bien épais.
  • Assaisonnez les pâtes ou le riz avec un coulis de tomates nature maison: mixez des tomates pelées et épépinées avec des oignons et de l'ail hachés ; chauffez bien pour faire évaporer l'eau afin qu'il épaississe.
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