Type de recette:
Note:
Temps de préparation:
40 minutes
Difficulté:
Très facile
Combien de personnes:
4
Ingrédients pour Quiche aux oignons
300 g de pâte brisée
4 beaux oignons blancs
1 cuil à soupe d'huile d'olive
2 cuil à soupe de pistaches
3 œufs
25 cl de lait 1/2 écrémé
Sel, poivre du moulin
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Préparation pour Quiche aux oignons
Préparez la pâte brisée.
Pelez et émincez les oignons. Faites-les fondre pendant une dizaine de minutes dans un sautoir chauffé avec juste une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
Chauffez le four à 180°C.
Concassez les pistaches. Battez ensemble les œufs et le lait dans une jatte et ajoutez-y les pistaches concassées. Salez et poivrez.
Étalez la pâte dans le moule. Versez les oignons et étalez-les bien. Versez ensuite le contenu de la jatte et enfournez pour 30 min.
Date de publication:
Vendredi 19 Juin 2009
Publié par:
Date de mise à jour:
Mercredi 01 Avril 2015
