Salade de quinoa, hareng et pomme

quinoa aux champignons et légumes, mise au point sélective
Istock
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Très facile
Combien de personnes : 4
Type de recette
plats
Cette salade peut se préparer aussi avec du riz ou une autre céréale telle que le millet. Et pour encore plus de facilité, avec du maïs en boîte.

Ingrédients pour Salade de quinoa, hareng et pomme

  • 150 g de quinoa
  • 50 cl de bouillon de volaille
  • 2 pommes
  • 2 harengs à l’huile
  • 2 à 3 c. à s. de fromage blanc
  • 1 citron
  • 10 brins de ciboulette
  • Sel, poivre du moulin