Purée de céleri-rave
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Temps de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
2
Type de recette
plats
Ingrédients pour Purée de céleri-rave
1/2 boule de céleri-rave
1 grosse pomme de terre
1/2 cube de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre du moulin
Préparation pour Purée de céleri-rave
Pelez le céleri et la pomme de terre et coupez-les en rondelles.
Mettez le tout dans la cocotte avec le cube de bouillon et un verre d'eau froide. Couvrez et cuisez pendant 25 minutes (13 minutes à la cocotte-minute). Salez et poivre.
Mixez la purée de céleri-rave. Ajoutez la crème et la muscade. Servez bien chaud.