Brochettes de foies de volaille
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Temps de préparation :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
plats
Ingrédients pour Brochettes de foies de volaille
12 petits oignons blancs
12 champignons de Paris
400 g de foies de volaille
Préparation pour Brochettes de foies de volaille
Pelez les petits oignons blancs.
Nettoyez les champignons en ne gardant que la tête.
Montez les brochettes en alternant les morceaux de foies de volaille, les champignons de Paris et les petits oignons.
Grillez-les doucement en les retournant plusieurs fois. Salez et donnez un bon tour de moulin à poivre.