Pizza à la ricotta

Publié le 06 Août 2007 | Mis à jour le 26 Juin 2014
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne
© Istock
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

30 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

6

Ingrédients pour Pizza à la ricotta

500 g de pâte à pain
1 petit piment
300 g de sauce tomate de base
200 g de ricotta ou de cottage cheese
Olives noires
Riquette
Sel, poivre du moulin

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Préparation pour Pizza à la ricotta

Branchez le four sur 250°C.

Étalez la pâte à pain.

Ciselez le petit piment.

Faites chauffer la sauce tomate et ajoutez-le, cuisez 5 minutes.

Étalez sur la pâte. Ajoutez la ricotta et les olives.

Enfournez à 250°C pour 20 minutes Ajoutez la riquette dessus à la sortie du four.

Date de publication: 

Lundi 06 Août 2007

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Jeudi 26 Juin 2014
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