Tapas tomate jambon de Parme

set of small sandwiches with prosciutto, tomatoes, parmesan cheese, fresh basil served on wooden board with glass of wine, top view
Istock
Type de recette
pique-niques

Préparation pour Tapas tomate jambon de Parme


Pour 12 tapas environ

15 tomates cerise jaunes

4 à 5 fines tranches de jambon de Parme

12 piques en bois

Lavez, séchez les tomates cerise.

Taillez les tranches de jambon en 15 lanières en éliminant le gras.

Enroulez chaque tranche autour d'une tomate cerise.

Fixez avec une pique en bois.

Juste avant de servir, passez sous le gril pendant 10 minutes ou grillez-les rapidement au barbecue.