Salade de melon et concombre
getty
Temps de préparation :
20 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
pique-niques
Ingrédients pour Salade de melon et concombre
1 melon
1 concombre
2 yaourts natures grecs
1 citron
Sel, poivre
Préparation pour Salade de melon et concombre
Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais.
Lavez le concombre, coupez-le en dés. Faites-les dégorger dans une passoire avec du sel pendant 10 min.
Dans un bol, versez les yaourts, salez et poivrez. Mélangez bien. Ajoutez les dés de concombre et le yaourt dans le saladier. Mélangez. Décorez avec des feuilles de menthe.
Réservez la salade de melon et concombre au frais jusqu'au moment de servir.