Salade de crabe à la pomme

Ingrédients pour Salade de crabe à la pomme

1 petite boîte de crabe
1 pomme Granny Smith
20 g de pignons
1 petit suisse à 20 %
1 Citron
1/2 cuillère à café de moutarde
1/4 botte de cerfeuil

Préparation pour Salade de crabe à la pomme

Faites dorer les pignons dans une poêle anti-adhésive à sec.

Mélangez le petit suisse avec le jus de citron et la moutarde. Salez et poivrez.

Épluchez et coupez la pomme en petits morceaux et mettez-la dans la sauce. Ajoutez-y le crabe émietté et les pignons. Mélangez bien.

Gardez la salade de crabe à la pomme au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.