Petits légumes au naturel
Autre
Temps de préparation :
25 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
plats
Ingrédients pour Petits légumes au naturel
4 petits navets fanes
1 botte de carottes fanes
200 g d'haricots verts
1 botte de ciboulette
Préparation pour Petits légumes au naturel
Épluchez et lavez les navets et les carottes en leur laissant 3 cm de fane. Effilez, lavez les haricots verts.
Cuisez ces légumes dans de l'eau bouillante salée en les gardant al dente.
Égouttez-les et rassemblez-les dans le plat de service.
Ciselez la ciboulette et ajoutez-la sur les petits légumes au naturel.