Figues marinées au Muscat

Ingrédients pour Figues marinées au Muscat

8 figues sèches
10 cl de Muscat
8 petites feuilles de basilic

Préparation pour Figues marinées au Muscat

Versez le Muscat dans un saladier et ajoutez 15 cl d'eau. Mettez-y les figues à réhydrater pendant 2 heures environ, au frais.

Égouttez les figues. Ouvrez-les en deux.

Piquez une petite feuille de basilic dans chaque moitié. Déposez-les dans un compotier. Arrosez les figues avec le jus au Muscat.