Smoothies tomate concombre gingembre

Préparation pour Smoothies tomate concombre gingembre

Pour 4 grands verres

1 concombre

4 tomates

10 cm de gingembre

8 feuilles de basilic

2 yaourts nature

1 citron

Sel, poivre du moulin

Pelez le concombre, mondez les tomates et coupez-les en morceaux. Pelez et râpez le gingembre. Coupez les feuilles de basilic.

Versez tout cela dans le bol du mixeur avec les yaourts et quelques glaçons. Mixez, citronnez, salez et poivrez. Servez bien frais.