Smoothie tomates concombre

Préparation pour Smoothie tomates concombre

Pour 4 grands verres Ingrédients 1 petit concombre 4 grosses tomates Quelques feuilles de basilic 1 yaourt nature 5 à 6 glacons Sel de céleri Tabasco Lavez et épluchez le concombre, coupez-le en morceaux. Mettez-les dans le bol du mixeur. Mondez les tomates, retirez les pépins. Taillez la chair en morceaux et ajoutez-la dans le bol. Coupez grossièrement 5 à 6 feuilles de basilic et ajoutez-les ensuite. Puis versez le yaourt et les glacons. Mixez jusqu'à ce que le smoothie soit bien onctueux. Assaisonnez-le de sel de céleri et de quelques gouttes de Tabasco. Mixez encore un peu. Versez dans des verres. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Décorez alors avec du basilic ciselé.