Concombre à la grecque
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Temps de préparation :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
entrées
Ingrédients pour Concombre à la grecque
1 concombre
1 yaourt
quelques branches de menthe
1 citron
Sel, poivre du moulin
Préparation pour Concombre à la grecque
Coupez le concombre en dés et faites-les dégorger pendant 10 minutes avec du sel.
Mélangez-les avec le yaourt battu et de la menthe ciselée.
Assaisonnez le concombre à la grecque avec un bon jus de citron, sel et poivre.