Carottes râpées aux raisins secs
Autre
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
entrées
Ingrédients pour Carottes râpées aux raisins secs
4 carottes
1 orange
1 cuillère à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe de pistaches salées
Préparation pour Carottes râpées aux raisins secs
Râpez très finement les carottes. Presser le jus de l'orange et versez-le sur celles-ci.
Ajoutez les raisins secs et un bon tour de poivre du moulin. Mélangez bien et laissez mariner un moment, le temps que les raisins se réhydratent un peu.
Concassez les pistaches, ajoutez-les. Mélangez bien les carottes râpées aux raisins secs.