Smoothie abricots citron vert
Adobe Stock
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
desserts
Ingrédients pour Smoothie abricots citron vert
12 abricots
1 citron vert
10 glaçons
1 yaourt velouté nature
Préparation pour Smoothie abricots citron vert
Lavez, séchez les abricots. Retirez les noyaux. Coupez les fruits en morceaux.
Râpez le zeste du citron vert. Réservez-le.
Pressez le jus du citron, ajoutez-le dans les abricots.
Déposez les glacons dans le bol du mixeur. Faites tourner jusqu'à ce qu'ils soient pilés. Ajoutez alors les abricots citronnés et le yaourt. Mixez jusqu'à ce que le smoothie soit bien onctueux. Versez dans des verres. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Saupoudrez alors un peu de zeste râpé sur le dessus de chaque verre.