Salade mangue orange gingembre
Istock
Temps de préparation :
15 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
desserts
La mangue est suffisamment sucrée, inutile d’ajouter du miel. Elle vous apporte une grosse provision d’antioxydants et de vitamine C bénéfiques. L’orange aussi.
Ingrédients pour Salade mangue orange gingembre
- 2 mangues
- 2 oranges non traitées
- 10 cm de gingembre
- 3 gouttes d’extrait de vanille naturel
Préparation pour Salade mangue orange gingembre
Pelez les manques. Taillez la chair en tranches puis recoupez celles-ci en morceaux.
Déposez-les au fur et à mesure dans un saladier.
Pressez le jus des oranges et ajoutez-le.
Râpez dessus du zeste avec une microplane.
Pelez le gingembre et râpez-le de même.
Ajoutez l’extrait de vanille, mélangez bien.
Gardez au frais jusqu’au moment de servir.