Compote d'abricots rôtis

Ingrédients pour Compote d'abricots rôtis

600 g d'abricots
80 g de sucre

Préparation pour Compote d'abricots rôtis

Préchauffez le four à 180°C (th 6). Lavez, dénoyautez et coupez en deux les abricots.

Rangez-les dans un plat à rôtir. Poudrez-les de sucre et faites-les cuire pendant 20 minutes au four.

Dressez-les dans un compotier et laisser refroidir. Servez cette compote tiède ou froide.

Vous pouvez servir cette compote avec une crème anglaise, ou une glace à la vanille.