Ananas au vin blanc
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Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
desserts
Ingrédients pour Ananas au vin blanc
1 ananas
35 cl de Muscat
1 pincée de noix de muscade
Le zeste d'un citron vert
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
Préparation pour Ananas au vin blanc
Épluchez l'ananas. Coupez-le en tranches, évidez-les pour éliminer le coeur dur.
Chauffez le Muscat, faites-le flamber.Versez-le dans un saladier. Râpez la noix de muscade et le zeste de citron, ajoutez la cannelle et la vanille, mélangez. Déposez les tranches d'ananas.
Laissez mariner l'ananas au Muscat 1 heure au frais.