Courgettes braisées

Soumis par cgelitti le
© getty

Type de recette: 

Note: 

Moyenne: 3.5(2 votes)

Temps de préparation: 

20 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Courgettes braisées

4 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier Sel, poivre du moulin

Préparation pour Courgettes braisées

Coupez les courgettes en gros dés. Mettez-les dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, les gousses d'ail entières et la feuille de laurier. Salez-les.

Cuisez-les à feu doux en les remuant souvent jusqu'à ce qu'elles soient bien moelleuses.

Ajoutez éventuellement un peu d'eau si les courgettes menacent d'attacher.

Date de publication: 

Lundi 05 Novembre 2007

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Vendredi 16 Décembre 2011