Coquillages et crustacés
Autre
Préparation pour Coquillages et crustacés
Huîtres gratinées au champagne Coquillages à la nage Panaché de coquillages aux asperges Salade de coques, fenouil et céleri Palourdes au gingembre Crevettes au pamplemousse et à la coriandre Crevettes piquantes à la mexicaine Brochettes de crevettes aux vermicelles et aux asperges Homard en salade Langoustines aux asperges vertes
Ils ont la réputation d'être aphrodisiaques ce qui est d'actualité en cette semaine de Saint-Valentin. Ce qui est certain, c'est qu'ils sont riches en sels minéraux et ainsi excellents pour la forme et la santé.