Type de recette:
Note:
Temps de préparation:
30 minutes
Difficulté:
Très facile
Combien de personnes:
6
Ingrédients pour Brochettes de poulet tandoori
6 blancs de poulet
2 cuillères à soupe d'épices tandoor
2 yaourts natures
2 bottes de petits oignons
1 courgette
2 oranges
Sel, poivre
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Préparation pour Brochettes de poulet tandoori
Coupez les blancs de poulet en lanières.
Dans un saladier, mélangez les yaourts avec les épices tandoori, du sel et du poivre. Mettez-y les blancs coupés et laissez mariner 2 heures.
Pelez les petits oignons. Coupez la courgette en rondelles (ne l'épluchez pas). Pelez l'orange, coupez-la en quartiers.
Préchauffez le four à 210°C (th. 7) ou préparez le barbecue.
Montez les brochettes : sur chaque pique, alternez morceaux de poulet, oignon, courgette et orange.
Grillez-les au four ou au barbecue pendant 10 à 15 minutes environ en les retournant souvent.
Date de publication:
Mardi 01 Novembre 2005
Publié par:
Date de mise à jour:
Jeudi 22 Mars 2012
