Jus d’agrumes au gingembre

smoothie à la mangue en verre avec du gingembre sur fond en bois
Istock
Temps de préparation : 15 minutes
Combien de personnes : 2
Type de recette
apéritifs
Voilà une boisson tonique-de-chez-tonique. Elle fera merveille si vous ressentez un coup de pompe.

Ingrédients pour Jus d’agrumes au gingembre

  • 10 cm de gingembre
  • 2 c. à s. de miel 
  • 25 cl d’eau
  • 2 pamplemousses
  • 2 oranges
  • 2 citrons

Préparation pour Jus d’agrumes au gingembre

Pelez et râper le gingembre. Déposez-le dans une casserole avec le miel et l’eau et faites bouillir. Retirez la casserole du feu et laissez infuser jusqu’à jusqu’à ce que ce sirop soit froid.

Puis filtrez-le en plaçant un chinois fin sur un pichet ou une carafe.

Pressez les jus de tous les agrumes et ajoutez-les. Mélangez bien et gardez au frais.