Alimentation équilibrée : quelles sont les proportions idéales ?

Pour retrouver son poids de forme, en mangeant de tout selon votre appétit, les menus types doivent êtres équilibrés et suivre le modèle suivant :
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Alimentation équilibrée au petit-déjeuner

Thé ou café avec, éventuellement, du lait écrémé.100 g de fruits.Du fromage blanc à 0 ou 20% à volonté.50 g de pain complet.

Alimentation équilibrée au déjeuner

100 g de viande (ou 150 g de poisson ou 2 oeufs).200 g au minimum de légumes.50 g de pain (ou 125 g de pommes de terre ou de pâtes ou de riz cuits).2 yaourts nature ou du fromage blanc à 0 ou 20% à volonté.100 g de fruits.

Publié le 18 Mai 2007
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne