Certains aliments pourraient diminuer la qualité du sperme

Que faut-il manger pour avoir un sperme de qualité ? De nombreuses équipes scientifiques se sont cassé la tête sur cette question. "Une légende urbaine veut que le bière augmente la quantité de sperme, sourit le Pr Desgrandchamps. C’est faux, bien sûr."

En dehors des idées reçues, l’interrogation est légitime, mais la réponse compliquée. "On en sait assez peu sur ce point", concède l’urologue. Il faut dire que la plupart des études nutritionnelles s’appuient sur des questionnaires remplis à distance. Difficile, donc, de déterminer une cause alimentaire.

"Comme pour les autres déterminants de santé, les viandes rouges et grasses, les produits laitiers gras, les pommes de terre, le soja et les boissons sucrées ou light ne sont pas très bons, liste le Pr Desgrandchamps. Mais comme le disait Paracelse, c’est la dose qui fait le poison."

A savoir :  L’obésité favorise des  troubles de la fertilité, même chez les hommes. En cause, le tissu adipeux qui est une source importante d’hormones. "Le gras est un organe, résume François Desgrandchamps. Il transforme notamment les hormones masculines – androgènes – en hormones féminines – œstrogènes."