Pourquoi un(e) diététicien(ne) spécialisé(e) en cas de cancer ?

Or, plus que jamais, une personne atteinte de cancer doit fournir à son corps l’énergie dont celui-ci a besoin pour combattre la maladie et mieux supporter les effets secondaires. Outre des conseils concernant l’alimentation elle-même (choix des aliments, quantités, etc.), une diététicienne spécialisée peut donner des astuces. Exemples : fractionner les repas, boire beaucoup d’eau, consommer des boissons nutritives et nourrissantes, faire de l’exercice physique, etc.

« Il faut s’orienter vers un diététicien spécialisé en oncologie et relié au monde hospitalier », recommande Marika Csergo. « Il est important qu’il ou elle puisse communiquer directement avec l’équipe multidisciplinaire (médecins, psychologue, kiné, etc.) qui entoure le patient. La plupart des centres de soins oncologiques proposent d’ailleurs des consultations diététiques. Le patient ne doit pas hésiter à y demander un rendez-vous. »

Régimes, compléments alimentaires et cancer

Cette expertise est particulièrement précieuse dans le cas des compléments alimentaires que nombre de patients sont tentés de prendre, souvent sans avis médical. « Une alimentation variée et équilibrée est censée fournir tous les micronutriments nécessaires à l’organisme. Le patient ne doit prendre aucune initiative de ce type pendant ses traitements contre le cancer sans en parler au préalable avec son médecin oncologue. » En effet, certains compléments alimentaires sont contre-indiqués en cas de cancer (notamment à base de bêta-carotène). Idem avec certains régimes soi-disant anticancer. « Nous voyons souvent arriver en consultation des patients qui suivent inutilement des pseudo-régimes sans gluten, sans lactose, etc. », déplore la diététicienne. « Nous essayons alors de corriger leurs erreurs alimentaires et de les (r)amener vers une alimentation plus équilibrée, plus agréable et savoureuse, plus saine et, au final, meilleure pour leur santé. »