Ventre : les fruits sont-ils source de gonflette ?
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Fruits et côlon capricieux

Colite, syndrome du côlon irritable, ces affections pas dramatiques mais bien gênantes font souvent doubler de volume ou presque.

Ca gargouille, ça tiraille, ça crampe et ça ballonne comme si on était enceinte de six mois.

Ce côlon irritable n'a pas besoin d'être encore plus irrité. Or, ce peut être le cas avec les fruits (et avec les légumes) crus : leurs fibres lui demandent plus de travail, peuvent chatouiller ses parois.

Dans ce cas-là, il faut les manger cuits sans oublier de bien les mâcher.

Fruits et ventre plat

Les fruits n'apportent pas beaucoup de glucides, même les cerises qui en contiennent 14 g pour 100 g, un peu plus que les abricots (9 g) et beaucoup plus que les fraises (4 g).

Ces glucides sont composés essentiellement de fructose. Or, celui-ci a un index glycémique bas, il est lentement absorbé, d'autant plus que les fibres des fruits retardent encore cette absorption.

A quantités de glucides égales, les fruits mangés en dehors des repas n'entraînent pas de fringale dévastatrice comme c'est le cas avec les grignotages de produits sucrés qui de plus contiennent du gras en même temps : il n'y en a pas dans les fruits.

Et l'on sait que ces grignotages de produits sucrés sont une des causes des prises de poids et des ventres dodus.

Ajoutez à cela que leurs fibres sont bénéfiques pour le transit dont les caprices, quand il en manque et quand on ne boit pas assez, favorisent de désagréables gonflettes.

Manger suffisamment de fruits, au moins 100 g à chaque repas, est donc un indiscutable atout pour un ventre plat.

Les autres sont une alimentation équilibrée et des abdos quotidiens ou tout autre activité physique qui fait travailler ses muscles.

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Source : EM Seymour, A Lewis, A Kirakosyan, S Bolling. “The Effect of Tart Cherry-Enriched Diets on Abdominal Fat Gene Expression in Rats” Journal of the American Dietetic Association Volume 108 , Issue 9 , Pages A14 - A14 E. http://www.mangerbouger.fr/
Persson PG, Ahlbom A, Hellers G. Diet and inflammatory bowel disease: a case control study. Epidemiology 1992; 3:47-52.