thon

Ce qui se cache dans votre boîte de thon

Publié le 07 juin 2018 à 15h:12

Du mercure à cause des océans Quand on achète du thon en boîte on ne pense pas qu’il peut contenir des choses nocives. On pense manger “healthy” en choisissant du poisson mais pas forcément... "Le thon, qui est en bout de chaîne alimentaire, est contaminé, notamment au mercure, parce...

Boîte de thon : les marques à éviter

Publié le 06 sep 2018 à 16h:37

Les boîtes de thon visées par une étude de "60 millions de consommateurs"Selon cette étude, les boîtes de thon de la marque Leclerc, Cora et Saupiquet sont à éviter absolument. Elles contiendraient en effet des arêtes et des morceaux de cœur alors que seuls des filets devraient les...

Boîte de thon : 3 erreurs à éviter quand vous l'achetez

Publié le 19 juil 2018 à 16h:51

Les boîtes de thon contiennent trop de métaux lourdsSource de protéines et d'omégas 3, le thon est bénéfique à la santé. Toutefois, il a été démontré, par une enquête de 60 millions de consommateurs publiée en 2015, que certaines boîtes contenaient des métaux lourds nocifs pour...

Boite de thon : les pires marques à éviter, selon 60 millions de consommateurs

Publié le 25 fév 2021 à 11h:37

Pour son enquête, 60 millions de consommateurs a passé au crible 14 conserves de thon. Les boîtes ont été testées sur 5 critères : la durabilité (score WWF), la teneur en sel, le nutriscore, la qualité de la chair et la présence de métaux lourds. Boite de thon : beaucoup de trop de sel ...

Canicule : pan bagna, le sandwich idéal

Publié le 22 juil 2015 à 22h:18

Pour 4 personnes Achetez 4 pains ronds complets de 15 cm de diamètre et coupez-les en deux. Épluchez et coupez en deux 1 gousse d’ail et frottez-en chaque demi-pain. Lavez et coupez en deux 6 tomates, pressez-les pour en recueillir le jus dans un bol. Arrosez-en les demi-pains, puis versez un filet...

Les boîtes de conserve pourraient être liées à des troubles digestifs

Publié le 12 avr 2018 à 11h:16

Comment une boîte de conserve peut-elle nuire à l'absorption des nutriments par l'intestin ? Les nanoparticules d'oxyde de zinc qui les composent en seraient responsables. Des chercheurs de l'université de Binghamton (Etats-Unis) se sont interrogé sur la quantité de ces nanoparticules...

Thon en boîte : le choisir selon Greenpeace

Publié le 12 nov 2015 à 23h:11

Vous le savez, le thon fait l’objet d’une pêche intensive. Il existe des espèces différentes (thon rouge, thon blanc, thon albacore etc.) et toutes sont menacées d’extinction pour cause de surpêche pas du tout durable. L’engin de pêche utilisé par les industriels se nomme la senne....

Thon en boîte : comment bien le choisir ?

Publié le 09 juil 2018 à 18h:32

Le thon en boîte: est-ce vraiment bon?Il suffit d’ouvrir une boîte de thon pour intégrer régulièrement du poisson à son alimentation. Facile à accommoder, il se déguste nature, en casse-croûte, avec du riz, des pâtes ou dans diverses salades. Seulement, pour que l’organisme bénéficie...

3 aliments riches vitamine D

Publié le 30 aoû 2018 à 14h:58

Misez sur les petits poissons grasLa vitamine D est indispensable pour être en bonne santé. Elle agit notamment sur le métabolisme osseux. De nombreux aliments sont riches en vitamine D, à commencer par les poissons gras. Misez sur les sardines qui présentent l'avantage d'être des petits...

Des Omega 3 plein les assiettes !

Publié le 09 avr 2010 à 02h:00

Voici des recettes légères et gourmandes à base des produits qui en contiennent le plus : Recette du Gratin de sardines à la ricotta Recette du Lapereau en gelée à la pulpe d'olives noires Recette des Maquereaux marinés à l'orange Recette des Nouilles à la sauce au thon Recette...

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