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Sélénium : un oligo-élément miraculeux ?

Publié le 05 mar 2015 à 11h:57

Sélénium : à quoi sert-il ? Le sélénium agit tous azimuts car il intervient dans l’activité de différents enzymes antioxydants qui exercent leur activité partout dans notre corps. Il est donc particulièrement protecteur. D’autant plus qu’il s’active bras dessus, bras dessous avec la...

Comment consommer plus de sélénium

Publié le 30 mai 2018 à 10h:31

Les produits d'origine animale, des aliments riches en séléniumQue ce soit la viande, la charcuterie, le fromage ou le poisson, tous ces aliments sont riches en sélénium. Parmi cette catégorie d'aliments, c'est le jaune d'œuf qui en contient le plus. Les fruits de mer en contiennent...

Compléments alimentaires de sélénium et zinc : les indications

Publié le 02 déc 2018 à 11h:00

Le zinc et le sélénium contre le vieillissement cutané Le zinc et le sélénium sont utiles pour limiter le vieillissement cutané car ils luttent contre la formation des radicaux libres et renforcent le renouvellement cutané. Le zinc favorise la cicatrisation de la peau, et permet de lutter contre...

Sélénium : l'oligoélément antioxydant par excellence

Publié le 31 juil 2010 à 02h:00

Où trouver du sélénium ? L'organisme ne fabrique pas de sélénium. Cet oligoélément doit donc être apporté impérativement par notre alimentation. On en trouve surtout dans les produits de la mer (poisson, huîtres, coquillages, crustacés...) et dans les abats (foie, rognons...). Des traces...

La noix du Brésil, vous connaissez ?

Publié le 15 sep 2016 à 21h:15

En fait, la noix du Brésil est produite dans deux autres pays d’Amérique du sud, le Pérou et la Bolivie. Elle se nomme aussi noix d’Amazonie. Sa saveur rappelle celle de la noisette, elle est très agréable à croquer. Comme toutes les noix, elle est riche en protéines, en fibres et en lipides,...

Pourquoi votre enfant devrait manger des oeufs régulièrement

Publié le 08 jan 2018 à 10h:21

Au moment de la diversification alimentaire, on introduit en douceur les légumes, les fruits puis la viande, le poisson... et les oeufs. Mais ces derniers, introduits dès 6 mois, pourraient améliorer le fonctionnement cérébral des bébés, prouve une étude menée à l'école Brown de l'Université...

Antioxydants : pourquoi et comment faire le plein de sélénium ?

Publié le 25 jan 2010 à 01h:00

Sélénium et cancers : les preuves s'accumulent Le sélénium est indispensable car il entre dans la composition de la glutathion péroxydase, l'une des enzymes les plus antioxydantes de l'organisme. Grâce à ses propriétés antioxydantes, le sélénium peut intervenir dans la prévention...

Vitamine E, sélénium et cancer de la prostate : mauvaises nouvelles ?

Publié le 08 déc 2008 à 01h:00

Pourquoi s'intéresser à la vitamine E et, surtout, au sélénium dans le développement du cancer de la prostate ? En fait, le sélénium joue un rôle clé dans l'ensemble de l'organisme. Son action semble être encouragée par la vitamine E, et l'intérêt de ce duo dans la lutte...

Fatigue, déprime, surpoids... et si c'était une carence en iode ?

Publié le 29 avr 2013 à 10h:00

A quoi sert l'iode ? Nous avons, située à la base du cou, une jolie glande en forme de papillon, de 25 à 30 g, la thyroïde. Elle sécrète deux hormones : la triodothyronine (T3), la thyroxine (T4) sous l'impulsion d'une autre hormone, la TSH, qui vient de l'hypophyse. La T3...

8 bienfaits du champagne sur votre santé

Publié le 23 oct 2020 à 12h:23

Anniversaire, soirée en amoureux, nouvel an mariage… le champagne est de toutes les fêtes. Les Français en ont ainsi bu 147 millions de bouteilles en 2018. Et il n’est pas nécessaire de vous sentir coupable si vous faites partie de ces consommateurs. Le Champagne : quelle est sa composition...

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