sauce tomate

Pourquoi vous devez manger des tomates

Publié le 17 juin 2014 à 08h:57

Commençons par la ligne car c’est aussi de saison. 100 g de tomate apportent 20 calories. Une tomate moyenne pèse 200 g ce qui fait 40 calories dans votre assiette. Il est inutile d’y ajouter de l’huile qui va grever cet avantage calorique : un jus de citron ou une cuillerée de balsamique...

Sauce tomate étoilée

Publié le 11 oct 2016 à 21h:23

Les tomates de pleine terre sont toujours sur les marchés. Rien ne vous empêche donc de cuisiner une sauce tomate fraîche pour les pâtes du dîner. Cela vous prend peu de temps et c'est meilleur et plus sain qu’une sauce tomate industrielle. Mais plus tard, quand les vraies tomates ne seront...