Cuisson vapeur, poêle, four... Laquelle choisir pour sa santé ?

Publié le 04 nov 2013 à 10h:09

Quel est le mode de cuisson idéal ? La cuisson modifie les aliments, notamment les sucres, les graisses et fait varier les teneurs en vitamines et minéraux, voire génère des substances toxiques. La cuisson idéale est donc douce et longue. La cuisson à la vapeur ou au four à basse température...

La vitamine C ? Essentielle à votre équilibre et à votre santé

Publié le 07 nov 2013 à 11h:54

La vitamine C, c’est quoi ? De l’acide ascorbique, c’est son nom scientifique, officiel. Ce nom vient du mot scorbut, une maladie qui a décimé des populations entières. La première description du scorbut a été retrouvée dans un papyrus datant de 1600 avant J-C. Il est mentionné dans...

Noël : et si vous optiez pour un cadeau forme et santé ?

Publié le 09 déc 2013 à 00h:00

Offrez du sport Tout accessoire contribuera à inciter à faire du sport et vous avez l’embarras du choix. Pensez par exemple à : une simple barre à installer dans un encadrement de porte pour muscler bras, pectoraux, voire abdos, un vélo d’appartement ou bien, moins onéreux, un simple tapis...

Pouvoir des couleurs : quels effets sur notre santé et notre moral ?

Publié le 19 mai 2014 à 11h:23

Les goûts et les couleurs, ça se discute ? La lumière du jour se décompose en un panel de différentes couleurs, phénomène magnifiquement illustré par l’arc-en-ciel. Le rôle de la lumière sur le psychisme, et notamment sur la dépression saisonnière, est clairement reconnu. Néanmoins,...

Bore-out : l’ennui au travail est-il un danger pour la santé ?

Publié le 21 mai 2015 à 13h:13

Le bore-out, c’est quoi ? Si l’on comprend facilement que l’excès de travail engendre du stress, pour le manque de travail c’est plus surprenant. Pourtant, le bore-out est un phénomène de plus en plus évoqué. Il est défini comme une situation dans laquelle l’employé n’a pas suffisamment...

Psoriasis : la solution ne passe pas toujours par les médicaments !

Publié le 27 jan 2014 à 09h:00

Ingrid, comment viviez-vous votre psoriasis ? Le psoriasis est une maladie de la peau chronique, non contagieuse, auto-immune et génétique. Dans le monde, elle touche près de 125 millions de personnes.Le psoriasis a un impact sur la vie entière. J’étais atteinte aux jambes, à l’abdomen, au...

Danser : un sport, un plaisir et des vertus santé

Publié le 03 fév 2014 à 08h:30

La danse : un sport mais aussi un art ! La danse n’est pas un sport comme les autres. Une étude écossaise (Scottish Household Survey) réalisée sur près de 14 000 ménages a montré en 2011 que les personnes pratiquant des activités culturelles sont plus heureuses que les autres : parmi ces...

Quels sont vraiment les bienfaits du soja ?

Publié le 17 fév 2014 à 08h:30

Protéines et bons acides gras dans le soja Attention : ce que l'on appelle communément des pousses de soja, ces petites pousses blanches et croquantes, que l'on consomme en légume dans les plats asiatiques, n'ont rien à voir avec le soja. Elles sont issues d'une autre plante,...

Migraine avec aura, le témoignage d'Elisabeth

Publié le 17 fév 2014 à 08h:30

Quand vous êtes-vous rendu compte que vous aviez des migraines avec aura ? J’étais adolescente, chez les scouts. Tout à coup j’ai eu des symptômes bizarres : je ne parvenais plus à écrire, ni à parler correctement. En fait j’avais l’impression de ne plus parvenir à réfléchir. Ça...

Vêtements trop serrés, slim : péril pour votre santé !

Publié le 12 sep 2013 à 10h:46

Les vêtements trop serrés, ça fait mal Dans une étude récente (1), des scientifiques ont demandé à des jeunes gens de transporter des caisses lourdes. Certains portaient des pantalons à leur taille, et d’autres des vêtements trop petits, donc serrés. Résultat : les vêtements serrés entravent...

1  2  3  4  5  6  7  8