salmonellose

Rappel de produit : des reblochons contaminés aux salmonelles

Publié le 27 nov 2018 à 14h:23

Des reblochons contaminés aux salmonelles font l'objet d'un rappel de produit car ces bactéries peuvent entraîner des intoxications alimentaires sévères.

Plusieurs fromages de chèvre rappelés en raison d'une contamination

Publié le 11 juin 2018 à 14h:30

En France, plusieurs lots de fromages de chèvre ont été retirés du marché et rappelés. Ils sont contaminés par une bactérie responsable de gastro-entérite, la salmonelle.

Salmonelle typhimurium : une nouvelle souche bactérienne à l’origine de nombreuses gastro-entérites

Publié le 12 déc 2018 à 16h:35

En 2017, 2500 cas de gastro-entérite liés à l'ingestion de produits porcins (saucisses, saucissons, jambons) ont été recensés en France, contre une cinquantaine en 2007. Une recrudescence observée depuis dix ans qui serait due à "la progression d'une nouvelle souche" de bactérie...

Du Roquefort Société rappelé pour présence de salmonelles

Publié le 05 aoû 2019 à 11h:53

Après avoir découvert des salmonelles dans certains de ses Roqueforts, Société des Caves procède à un retrait de la vente et un rappel de quelques produits. L'entreprise explique dans un communiqué "Les lots suspects ont fait l’objet d’un retrait en magasin par mesure de précaution....

Intoxication : pourquoi vous devez vous méfier de l’agneau

Publié le 24 oct 2018 à 15h:32

Normalement, l’agneau et le mouton ne sont pas des viandes associées à une intoxication à la salmonellose  mais plutôt les œufs ou le poulet pas assez bien cuit. Cependant, la Food Standards Agency (FSA, Agence de santé publique du Royaume-Uni) a observé une recrudescence de personnes ayant...

Intoxication dans une cantine scolaire : 36 enfants contaminés

Publié le 02 oct 2018 à 11h:13

Que s’est-il passé à la cantine de l’école primaire du Pradelet, à Tarascon-sur-Ariège ? Au cours du week-end du 22 et 23 septembre 2018, plusieurs parents d’élèves ont informé la mairie de la ville que leurs enfants souffraient de troubles digestifs, rapporte La Gazette Ariégeoise sur...

Salmonelles : rappel de reblochons contaminés

Publié le 26 nov 2018 à 12h:11

Vous aviez prévu de cuisiner une tartiflette ? Alors gare au reblochon que vous avez dans votre réfrigérateur. Plusieurs reblochons au lait cru de la société La Fromagerie de la Tourette, située à Fillinges en Haute-Savoie, font en effet l’objet d’un rappel de produits à cause d’une contamination...

Rappel : des salmonelles découvertes dans des cordons bleus

Publié le 19 aoû 2019 à 16h:10

Si vous avez acheté des cordons bleus de dinde fabriqués par l'entreprise Keranna Productions lors de vos dernières courses chez Intermarché ou Netto, vérifiez bien l'étiquette avant de les manger. La chaîne de distribution prévient que certains morceaux de viande cuisinés font l'objet...

Rappel de laits infantiles Modilac contaminés aux salmonelles

Publié le 25 jan 2019 à 11h:04

Alerte aux salmonelles dans les laits infantiles de la marque Modilac®. La société fabricante Sodilac, en accord avec la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et la Direction générale de la Santé (DGS), a procédé le 24 janvier 2019...

Salmonelles : après Modilac, le groupe Lactalis rappelle "par précaution" 16 300 boîtes de lait infantile

Publié le 28 jan 2019 à 12h:46

Dans un communiqué du 25 janvier 2019, le groupe Lactalis établit un rappel de précaution : suite au rappel lancé par Modilac® sur plusieurs produits de nutrition infantiles, Lactalis a pris la décision, par précaution, d'effectuer le rappel du lait Picot AR (anti-régurgitations). Ce produit...

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