Fromages contaminés : la découverte de 20 cas de salmonellose étend le rappel de produits

Publié le 27 aoû 2018 à 10h:38

L’alerte s’étend. Le rappel d’un lot de fromages de chèvre Pélardon contaminés à la bactérie Salmonelle est désormais étendu à tous les lots de fromage de ce type fabriqués par la société Mounier en Lozère. En cause : la déclaration d’une vingtaine de cas de salmonellose humaine...

Rappels de sachets de persil contaminés

Publié le 14 juil 2014 à 20h:45

Ils ont été mis en vente entre le 4 et le 11 juillet un peu partout en France, dans les supermarchés et chez certains primeurs. Il s’agit des lots suivants : Pour les sachets de persil plat :11854HHMM (date limite de consommation 17 juillet 2014), 11864HHMM (19 juillet 2014), 11884HHMM (20 juillet...

Frigo : avant de le remplir, nettoyez-le !

Publié le 25 aoû 2015 à 21h:14

Pourquoi faut-il nettoyer le frigo ? Parce que si vous ne faites pas cette corvée tous les mois (tous les 15 jours, c’est encore mieux), votre frigo n’est pas net et des saletés de bactéries comme les salmonelles et les listeria peuvent fort bien s’y balader : elles adorent sa fraîche température...

Risque de salmonelle : rappel de fromages de chèvre Pélardon

Publié le 13 aoû 2018 à 11h:13

Avis aux amateurs de fromages de chèvre. La société Mounier implantée en Lozère a annoncé le vendredi 10 août 2018 retirer de la vente plusieurs fromages de chèvre de type Pélardon. En cause : "la mise en évidence de la présence de Salmonelles", précise l’entreprise agricole...

Rappel de boîte de céréales Kellogg's contaminées par des salmonelles

Publié le 18 juin 2018 à 14h:23

L'entreprise Kellogg a procédé au rappel  d'un de ses produits suite à plusieurs cas d'intoxications à la salmonelle, le 14 juin dernier : 73 personnes infectées dans 31 Etats américains.  24 personnes hospitalisées.  Ce rappel vise les céréales "Kellogg’s Honey...

Belgique : des centaines d'enfants contaminés par des salmonelles à la cantine

Publié le 30 mai 2018 à 09h:30

La nourriture de la cantine était-elle frelatée ? La question agite les autorités sanitaires belges, plus particulièrement flamandes. Dans cette région du plat pays, 225 enfants scolarisés dans 38 écoles sont tombés malades. Les symptômes qui se sont manifestés évoquent tous une salmonellose...

Lait contaminé : des bactéries dans l'usine Lactalis depuis 2005

Publié le 02 fév 2018 à 14h:50

Lactalis aurait-il vendu du lait contaminé depuis plus de dix ans ? En 2005, la société était déjà éclaboussée par un scandale de lait contaminé à la salmonelle. D'après l'Institut Pasteur, il s'agirait de la même souche que la bactérie retrouvée en 2017, dans le lait qui...

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