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Cuisiner avec les produits des grands chefs ?

Publié le 19 oct 2016 à 21h:51

Ce site est tout récent, il est ouvert seulement depuis juillet. Culinaries est l’œuvre de deux gourmets, passionnés de cuisine et de grandes tables. Ils en ont eu l’idée à force de discuter de produits avec les amis qu’ils invitaient, d’en raconter l’histoire, comment ils sont fabriqués....

Trouvez les bons produits pour cuisiner !

Publié le 14 fév 2014 à 07h:00

C’est ainsi que l’appli Baladovore est née, pilotée par un informaticien gourmand et gastronome ! Une formidable chaîne de chefs s’est formée : ils ont peu à peu transmis les noms et les adresses de leurs fournisseurs et cela ne cesse d’augmenter. L’appli fonctionne grâce à un système...

Pourquoi vous devez acheter les produits Bleu-Blanc-Cœur

Publié le 25 mai 2016 à 21h:23

Bleu-Blanc-Cœur, c’est une association créée dans les années 2000 par un éleveur, Jean-Pierre Pasquet et un ingénieur agronome, Pierre Weill. Le premier a fait observer au second que lorsque ses vaches pâturaient dans de la bonne herbe fraîche, elles étaient en pleine forme et que leur...

Prix : comparez avant d’acheter !

Publié le 23 avr 2015 à 22h:24

Les comparateurs de prix ne manquent pas sur Internet : voyages, hôtels, assurances etc. Mais il n’existe pas vraiment jusqu’alors de comparateur de prix des produits alimentaires. indépendant de toutes marques ou de tout réseau de distribution. C’est pourquoi mesprovisions.com est vraiment...

Décortiquez les étiquettes…

Publié le 14 fév 2013 à 22h:46

… sans vous arracher les yeux. Avec toutes ces histoires/escroqueries de bœuf/cheval, voilà une raison de plus d'être vigilant ! Depuis quelques temps, une application gratuite et redoutablement efficace est sur le marché : Noteo. Vous scannez le code-barres du produit, avec l'appareil...

Les Sénateurs et le gaspillage alimentaire

Publié le 16 avr 2015 à 21h:52

Jusqu’alors des milliers de tonnes de produits arrivés à leur date limite de consommation partaient à la poubelle. En effet, tous les soirs, les employés des supermarchés retirent des rayons tous les produits dont la DLC tombe le lendemain matin. C’est comme ça. Et même s’il y a un ou...

Frigo ultra connecté et qui fait tout

Publié le 14 fév 2016 à 21h:54

Comme son nom l’indique, c’est un frigo pour une nombreuse family car il est gigantesque. Il ne peut qu’aller dans une grande cuisine d’un grand appartement ou d’une grande maison. Il a quatre portes. Sur l’une d’elles se trouve un très grand écran de 21,5 pouces (soit à 54,61 hauteur)...

Les produits d’entretien, des polluants d’intérieur ?

Publié le 10 mar 2017 à 12h:31

Des produits d’entretien trop polluant Désodorisants pour les sanitaires, désinfectants pour la cuisine et la salle de bain, nous en utilisons quotidiennement pour purifier l’air intérieur. Après avoir réalisé sa propre enquête, 60 millions de consommateurs conclue que46 produits d'entretien...

Produits sans gluten : arnaque ?

Publié le 27 jan 2016 à 10h:24

Que penser des produits sans gluten ? Le régime sans gluten remporte un franc succès (5 millions de Français sont au régime sans gluten alors que seulement 1% d’entre eux seraient intolérants au gluten), stimulé par l’offre grandissante en produits sans gluten. Mais si cette protéine qu’est...

Produits laitiers : quelles quantités ?

Publié le 29 mai 2006 à 02h:00

Les produits laitiers ont de nombreux effets bénéfiques... mais point trop n'en faut ! Le lait : santé osseuse, digestive, pondérale et protection contre les cancers... Le plus connu est véhiculé par le calcium que les produits laitiers contiennent. En couvrant nos besoins en calcium,...

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