Ces aliments qui boostent le cerveau !

Publié le 24 mai 2018 à 17h:30

Notre cerveau se compose de cellules (nos neurones, par exemple) composées de graisses et de cholestérol en abondance. Il abrite également des synapses – ces zones qui connectent nos neurones entre eux – dépendant des acides gras de type oméga 3 ; des neurotransmetteurs (molécules de communication...

Syndrome de l’intestin irritable : limiter les FODMAPs, le régime de la dernière chance

Publié le 31 mai 2016 à 12h:40

Que sont les FODMAPs ? Les FODMAPs sont des sucres dits fermentescibles (glucides ou hydrates de carbone) peu absorbés au niveau de l’intestin où ils vont donc fermenter sous l’action des bactéries. C’est cette fermentation qui entraîne les symptômes digestifs ressentis (avec une augmentation...

Faut-il vraiment forcer vos enfants à manger des légumes ?

Publié le 01 sep 2016 à 12h:33

Enfants : ne les forcez jamais à manger Quoi que ce soit. Nous sommes heureusement dotés d’un système de régulation situé dans notre cerveau, très sophistiqué, qui assure notre équilibre alimentaire et la stabilité de notre poids. C’est comme un logiciel : il enregistre tout ce que nous...

Diversification alimentaire : quels aliments introduire et quand ?

Publié le 21 jan 2013 à 10h:53

Diversification alimentaire : généralement pas avant 6 mois Même si vous êtes impatiente de faire découvrir de nouvelles saveurs à votre Bébé, même si des copines se vantent de ce que le leur a commencé d'avaler sans problème des petits pot à 4 mois (qui existent dans le commerce),...

Quels aliments pour une belle peau ?

Publié le 11 mar 2011 à 11h:30

Vitamine C en perfusion Si la vitamine C vous donne la pêche et booste votre énergie, elle pianote aussi dans la gamme des antioxydants pour composer une parade de défense aux radicaux libres. Elle accélère la réparation de l'ADN des cellules malmenées par les ultra-violets. Quelle solution...

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