Cosmétique : est-il utile de consommer des acides gras (oméga) pour une belle peau ?

Publié le 10 fév 2016 à 11h:54

Les oméga c'est quoi ? Les oméga sont des lipides, des graisses. Il en existe deux catégories : les acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6) et les acides gras non essentiels (Oméga 9). Ces acides gras sont divisés en trois grandes familles : les acides gras saturés, mono insaturés...

Le sucre rend bête et les oméga-3 intelligent !

Publié le 16 mai 2012 à 11h:29

Les méfaits du sucre sur le cerveau Cette expérience a été menée chez des rats entraînés à retrouver leur chemin dans un labyrinthe et à en sortir. Durant 6 semaines, ils ont été nourris à l’aide d’une solution riche en fructose. La moitié d’entre eux seulement bénéficiaient également...

Les oméga-3 : une nouvelle méthode pour arrêter de fumer ?

Publié le 12 nov 2014 à 12h:02

Les oméga-3 sont associés à certains troubles mentaux Malgré toutes les méthodes d’aide à l’arrêt du tabac, le sevrage reste une aventure périlleuse rarement réussie au premier ni même au deuxième essai. Afin de faciliter la tâche des fumeurs candidats au sevrage, les travaux de recherche...

Comment consommer le poisson pour préserver les oméga-3 ?

Publié le 17 déc 2012 à 10h:00

Le poisson gras, une excellente source d’oméga-3 Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés uniquement apportés par notre alimentation et que nous ne consommons pas en quantité suffisante. Les aliments les plus riches en oméga-3 sont aujourd’hui bien connus et sont essentiellement représentés...

Prévention des maladies cardiovasculaires : les oméga-3 seraient inefficaces

Publié le 28 aoû 2018 à 14h:13

Ils sont naturellement présents dans les poissons gras, l’huile de colza, les graines de lin ou encore les noix et seraient bénéfiques pour le cœur. Mais les oméga-3 méritent-ils la bonne réputation sanitaire dont ils jouissent ? Un groupe de chercheurs de l’université d’Oxford (Royaume-Uni)*...

Des Omega 3 plein les assiettes !

Publié le 09 avr 2010 à 02h:00

Voici des recettes légères et gourmandes à base des produits qui en contiennent le plus : Recette du Gratin de sardines à la ricotta Recette du Lapereau en gelée à la pulpe d'olives noires Recette des Maquereaux marinés à l'orange Recette des Nouilles à la sauce au thon Recette...

Régime anti-cholestérol : les aliments riches en oméga-3

Publié le 09 nov 2018 à 12h:00

Importance des aliments riches en oméga-3 Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Ils sont utiles aux cellules, au système immunitaire ou encore aux vaisseaux. Ils permettent aussi de réguler la tension artérielle et ils interviennent...

Oméga-3 : comment reconnaître les poissons gras ?

Publié le 18 juin 2007 à 02h:00

Question d'une internaute : "Avec la multitude de poissons qui existent, j'aimerais pouvoir faire la distinction entre les poissons gras et les poissons maigres. Quelqu'un parmi vous pourrait-il me dire quel poisson classer dans quelle catégorie ? Merci par avance." Dr Philippe...

Cancer : les oméga-3 des poissons sont les plus efficaces pour l’éviter

Publié le 29 jan 2018 à 11h:58

Voilà une bonne raison de manger plus de poisson ! Les oméga-3 fournis par ce mets venu de la mer apporteraient plus de bénéfices contre le cancer que ceux provenant des plantes. C'est en tout cas ce que suggère une étude menée par l'université de Guelph (Canada), publiée dans le...

Phytostérols, oméga-3 : pourquoi choisir les meilleurs acides gras pour son alimentation ?

Publié le 10 sep 2007 à 02h:00

Cela peut paraître une lapalissade, mais notre corps se renouvelle avec ce que nous lui faisons manger. Si nous lui apportons de bons éléments, il fabriquera de bons organes, l'inverse étant vrai Reste qu'il n'est pas facile de s'y retrouver dans les produits en vente maintenant...

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