Oméga-3 et 6 : quel est leur impact sur le cholestérol ?

Publié le 05 mai 2018 à 10h:02

Importance des oméga-3 et 6Les lipides sont indispensables au fonctionnement de l’organisme. En effet, les graisses constituent notre stock d’énergie et elles participent à l’isolation thermique et à la fabrication de plusieurs hormones. Ces lipides ne se valent pas tous et l’idéal est...

Comment les oméga-3 agissent-ils sur le cerveau ?

Publié le 27 juil 2011 à 10h:40

Après avoir tant fait parler d'eux pour leurs effets bénéfiques sur la santé du cœur et des artères, les fameux acides gras polyinsaturés oméga-3 remettent le couvert, mais cette fois dans la prévention de plusieurs maladies du système nerveux comme l'épilepsie, la dépression,...

Oméga-3 : poisson d'élevage ou sauvage ?

Publié le 18 oct 2005 à 02h:00

Le Dr Jean-Marie Bourre répond très simplement à cette question dans son étude intitulée « Poissons, coquillages et crustacés, les alliés de notre santé ». A tout âge, et que l'on soit atteint d'une maladie cardiovasculaire ou non, il est fortement recommandé de consommer du poisson...

Les oméga-3 dans l'alimentation : pour le senior aussi !

Publié le 11 juin 2003 à 02h:00

Un intérêt venu du froid… C'est en 1990 que l'on découvre que l'alimentation riche en huiles de poissons protège les Inuits du Groenland des complications mortelles de l'infarctus. Cette notion est confirmée dans d'autres populations fortes consommatrices de poisson,...

Pourquoi faut-il manger plus d’oméga-3 ?

Publié le 29 oct 2010 à 14h:57

Déséquilibre oméga-3 / oméga-6 Il existe deux familles d’oméga, les oméga-3 et les oméga-6, toutes deux indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme, sous réserve qu’elles soient à peu près en quantité équivalente. En effet, pour que l’organisme puisse utiliser ces...

Le top 10 des aliments les plus riches en oméga-3

Publié le 07 oct 2011 à 11h:12

1) Le foie de morue, riche en oméga-3 Véritable concentré d’oméga-3, l’huile de foie de morue était utilisée autrefois à raison d’une petite cuillère pour reprendre des forces. Aujourd’hui, on peut raisonnablement s’offrir de temps en temps un petit toast de foie de morue. En plus,...

Oméga-3 et maladies cardiovasculaires, la preuve par 3

Publié le 03 aoû 2011 à 10h:09

Oméga-3 et prévention des récidives d’infarctus Très tôt, des études ont montré les bénéfices des oméga-3 chez les patients ayant été victimes d’un premier infarctus du myocarde. C’est ainsi qu’après un infarctus, manger du poisson plus de deux fois par semaine diminue le risque...

Acides gras oméga-3 : l'atout santé de votre chien !

Publié le 25 fév 2011 à 14h:39

Acides gras essentiels Indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont dits "essentiels" car les chiens (et de nombreux autres mammifères) sont incapables de les synthétiser. Il est donc indispensable de leur en procurer via l’alimentation....

Pour le coeur, faut-il prendre du poisson ou des oméga 3 en suppléments ?

Publié le 14 fév 2005 à 01h:00

Pour la santé de nos artères, il est important d'avoir un apport régulier en acides gras oméga 3, que l'on trouve en abondance dans les poissons des mers froides. Il faut donc consommer souvent du poisson, voire prendre en complément des capsules d'oméga 3. Malheureusement, les...

Vivre plus longtemps grâce aux oméga-3

Publié le 15 avr 2013 à 10h:00

L’allégation santé des oméga-3 est-elle vraiment démontrée ? Les oméga-3 sont souvent vantés pour leurs effets bénéfiques sur la santé. On en rajoute dans le lait, le beurre et dans d’autres corps gras et cela devient un argument marketing. Mais cette allégation est-elle vraiment démontrée...

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