Bouillon de légumes dépuratif et tonique !

Publié le 25 déc 2012 à 22h:43

Le bouillon de légumes, c'est la panacée des lendemains de Fêtes : il nettoie à raison d'un bon litre dans la journée. Buvez-le tiède ou froid à la place de l'eau. Celui-ci est en même temps tonique. Achetez 1 barquette de légumes pour pot-au-feu, 2 oignons jaunes et 1 morceau...

Recette de grondins au fenouil

Publié le 18 mar 2014 à 05h:30

Pour 4 personnes Faites écailler, ébarber et vider 4 rougets grondins moyens par votre poissonnier. Épluchez et lavez 6 petits fenouils (ou 3 gros) et 4 oignons rouges. Coupez les fenouils en deux dans le sens de la hauteur. Plongez-les dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Égouttez-les...

Otite : traitements et remèdes naturels

Publié le 23 déc 2018 à 11h:01

L’oignon, un remède naturel pour apaiser l’otite Dans l’attente d’un rendez-vous chez le médecin, ou en complément du traitement qu’il a prescrit (antalgique et antibiotique si l’origine de l’otite est bactérienne), l’oignon peut aider à soulager les symptômes de l’otite. C’est...

Une farce de fruits pour votre volaille de Noël ?

Publié le 07 déc 2014 à 21h:11

Les volailles de Noël sont toujours grasses, sinon elles ne seraient pas savoureuses. Les farces classiques, même celles aux marrons, sont souvent assez lourdes. Une farce mêlant fruits séchés, secs et frais sera plus légère, plus digeste. Dans un saladier, rassemblez 100 g de raisins secs,...

Betterave : et si vous faisiez un bortsch ?

Publié le 24 nov 2015 à 21h:53

Recette de bortsch pour 4 personnes Coupez 600 g de betteraves rouges cuites en dés. Épluchez et émincez 1 demi-chou blanc, 1 branche de céleri, 2 gousses d’ail et 1 oignon. Chauffez un bon filet d’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir l’oignon et l’ai sans les colorer en...

Minceur : une idée de coupe-faim maison à base de konjac

Publié le 28 juil 2018 à 10h:32

Des shiratakis sautées à la japonaise : une recette coupe-faim Les shiratakis sont des vermicelles fabriqués à base de konjac. Le konjac est une racine. Lorsqu'elle est réduite en poudre, il est possible de fabriquer des vermicelles, des tagliatelles ou du riz. Ces vermicelles ont un goût...

Nutrition : des idées de repas équilibrés pour le soir

Publié le 29 juil 2018 à 10h:32

La ratatouille, une recette d'été minceurLa ratatouille est un plat estival facile à préparer et équilibré pour le repas du soir. Pour concocter une ratatouille, il vous faudra 1 courgette, 2 poivrons, 1 aubergine, 2 tomates, 1 oignon et 1 gousse d'ail. Vous aurez également besoin d'huile...

Salade de quinoa et fruits

Publié le 22 aoû 2016 à 22h:23

Recette de salade de quinoa et fruits pour 4 personnes 1 verre de quinoa 1 verre ½ d’eau 1 petit oignon blanc ciselé ½ concombre en dés 4 abricots et 1 grosse nectarine coupés en morceaux 8 belles crevettes décortiquées 4 brins de coriandre ciselés 2 citrons non traités 3 c. à s....

Gros rhume : les remèdes de grand-mère pour en venir à bout

Publié le 29 mar 2018 à 18h:00

Remèdes de grand-mère contre les gros rhumesLes inhalations ont toujours été très utilisées pour soigner les rhumes même les plus sévères. Cette technique ancestrale peut même être optimisée en ajoutant deux gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus dans l’eau bouillante. Deux solutions...

Toux sèche : quelles solutions pour votre bébé ?

Publié le 01 juil 2018 à 15h:01

Santé de bébé : toux sèche ou toux grasse ? La toux grasse permet d'expulser les glaires des poumons, il est donc totalement déconseillé de chercher à stopper cette toux, car votre enfant risque de s'encombrer de plus en plus. En revanche, une toux sèche est une toux d'irritation....

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